Kategórie Diéty a výživa

Diéty a výživa

Strava na gauči: takto nám môže psychológ pomôcť schudnúť

S príchodom septembra a novým kurzom začneme stanovovať nové ciele, ciele a zámery. Nebudeme sa blázniť, po letných excesoch je jedným z týchto cieľov zvyčajne začať lepšie jesť a športovať. Zvyčajne, keď uvažujeme o strave alebo zmene našich stravovacích návykov, máme tendenciu myslieť iba na fyzickú časť tohto procesu: ako sa naše telo zmení, kalórie, ktoré jeme, aké jedlo budeme musieť prestať jesť atď.
Čítajte Viac
Diéty a výživa

Gazpacho, salmorejo ... 11 receptov na studené (a zdravé) krémy na leto

Neviem, či sa to stane vám, ale v lete jediné, čo chcem jesť, sú veci, ktoré sú ľahké, čerstvé a podľa možnosti pitné. Nie je prekvapujúce, že mierne horúce jedlo ovplyvňuje naše trávenie teplom, spomaľuje ho a spôsobuje viac tepla. Okrem toho je dehydratácia jednou z najbežnejších patológií v týchto mesiacoch, takže každé jedlo, ktoré nám dodáva hydratáciu, je vždy vítané.
Čítajte Viac
Diéty a výživa

Sedem fermentovaných potravín mimo kombucha

Čaj Kombucha je v móde a nemôžeme to poprieť. Ako sme vám už povedali pred niekoľkými mesiacmi, aj napriek veľkému množstvu cukru, ktoré obsahuje, ponúka mnoho výhod, práve vďaka svojej fermentácii. V tomto prípade je kombucha fermentovaná množstvom baktérií a kvasiniek, čo z nej robí veľkú probiotiku.
Čítajte Viac
Diéty a výživa

Jarné závitky alebo jarné závitky: ázijské lahôdky, ktoré označujú začiatok lunárneho nového roku

Neexistuje žiadna čínska reštaurácia, ktorá by stála za svoju soľ bez jarných závitoviek, známych tiež ako jarné závitky. Nepatria však iba do čínskej kuchyne, ale ázijské jedlo má rôzne verzie jarných závitoviek a rôzne spôsoby ich výroby. Takto nájdeme vietnamské, thajské, kórejské, japonské, čínske filipínske role, vyprážané, dusené, v ryžovom papieri a dlhé atď.
Čítajte Viac